5月26日上午,我校工会组织各分工会教师代表在学校副院长颜炼钢,副校级巡视员、校工会主席程舟群带领下,深入食堂加工区,餐具消毒间、半成品配送间、食品加工间及食品原料仓库等环节进行了现场参观,详细了解了食堂餐饮工作的各个环节与流程。
每参观一处,食堂相关负责人都向大家详细地介绍工作流程和确保食品安全的一些做法。教师们在认真地听取介绍的同时,也就师生关注的问题进行了提问,并提出了相关意见建议。
通过参观食堂,使教师们加深了对食堂运营情况的了解,督促了食堂的卫生管理,对提高广大师生的就餐质量起到积极地促进作用。