5月7日，第五届“千策杯”全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在太原旅游职业学院落下帷幕。我院酒店管理专业徐婧雯同学喜获西餐宴会摆台二等奖、夏晓晓同学获中餐宴会摆台三等奖、吴慧敏同学获中式铺床三等奖、祝李慧同学获鸡尾酒调制优胜奖。
2013年“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛旨在贯彻落实《教育部关于推进高等教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》，促进旅游院校人才培养模式的改革，由中国旅游协会旅游教育分会主办、太原旅游职业学院承办，于5月4日至5月7日在太原旅游职业学院拉开帷幕。来自全国178所院校的711名选手围绕中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、饭店专业理论知识、英语口语、饭店服务情景剧等赛项展开激烈角逐，评选出项目单项奖、优秀团体奖、优秀组织奖等六大奖项。
本届大赛在延续了往届与实际相结合、与行业接轨的基础上，贯彻落实习近平总书记提出的八项规定，避免各参赛单位为追求作品的新、奇、特，而一味的讲究器具的华丽和贵重，但在实际酒店应用中缺乏推广价值的现象。今年在评分标准中增加了“有推广价值”的内容，以期大赛的成果能迅速转换为酒店的实用设计，突出“引领教学”的宗旨。
我院领导对此次大赛也极为重视，赛前校党委委员、副院长潘菊素、旅游学院执行院长何俊峻等相关部门领导参加现场观摩，鼓励选手调整心态、精心准备，以最佳状态发挥最好水平。
另悉，4月28日，2013年浙江省职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计”、“西式宴会服务”在浙江商业职业技术学院成功举办。旅游学院酒店管理专业夏晓晓、陈依娜同学参加“中餐主题宴会设计”，分别获得二、三等奖；凌月、徐婧雯同学参加“西式宴会服务”，分别获得二、三等奖，充分展示了我院选手扎实的专业功底与职业素养。本次大赛由浙江省教育厅主办，共有24所高职院校、46名选手参加“中餐主题宴会设计”,13所高职院校、32名选手参加“西式宴会服务”。
